百搭蒜味醬油膏做法 #蘿蔔糕沾醬 #燙青菜拌醬 #沾醬DIY
✅ 食材:
1.醬油10cc
2.蠔油10cc
3.水100cc
4.蒜頭2顆
5.太白粉水適量
✅ 做法:
1.將蒜頭切末爆香後加入醬油、蠔油
2.接著加入100cc水煮滾
3.接著試味道調整鹹度就可以勾芡,即完成。
㊙️ 蠔油可以增加沾醬的鮮度,也可以加少許了紅蔥頭一起爆香,醬汁也可以當作燙青菜的拌醬,然後沾蘿蔔糕超適合的,一起來做做看吧!
更多食譜:https://maruko.tw/2018-08-26.html
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百搭蒜味醬油膏做法 #蘿蔔糕沾醬 #燙青菜拌醬 #沾醬DIY
✅ 食材:
1.醬油10cc
2.蠔油10cc
3.水100cc
4.蒜頭2顆
5.太白粉水適量
✅ 做法:
1.將蒜頭切末爆香後加入醬油、蠔油
2.接著加入100cc水煮滾
3.接著試味道調整鹹度就可以勾芡,即完成。
㊙️ 蠔油可以增加沾醬的鮮度,也可以加少許了紅蔥頭一起爆香,醬汁也可以當作燙青菜的拌醬,然後沾蘿蔔糕超適合的,一起來做做看吧!
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