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百搭蒜味醬油膏做法 #蘿蔔糕沾醬 #燙青菜拌醬 #沾醬DIY

✅ 食材:
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百搭蒜味醬油膏做法 #蘿蔔糕沾醬 #燙青菜拌醬 #沾醬DIY

✅ 食材:

1.醬油10cc
2.蠔油10cc
3.水100cc
4.蒜頭2顆
5.太白粉水適量

✅ 做法:

1.將蒜頭切末爆香後加入醬油、蠔油
2.接著加入100cc水煮滾
3.接著試味道調整鹹度就可以勾芡,即完成。

㊙️ 蠔油可以增加沾醬的鮮度,也可以加少許了紅蔥頭一起爆香,醬汁也可以當作燙青菜的拌醬,然後沾蘿蔔糕超適合的,一起來做做看吧!
更多食譜:https://maruko.tw/2018-08-26.html


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我是丸子!左撇子人妻,喜愛美食與旅行,我喜愛走進廚房找尋旅行時美味的餐廳記憶,並做出記憶中的料理,我是丸子,我愛料理。聯絡我:[email protected]
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